Слишком много сахара может нанести вред печени даже здоровых мужчин

Медики выделили продукты, которые разрушают печень / В мире /  Судебно-юридическая газета
Вот новости, которые могут испортить вам сладости: новое исследование показывает, что чрезмерное употребление сахара может нанести вред печени в остальном здоровые мужчины.Британские исследователи обнаружили, что диета, богатая сахаром, связана с нездорово высоким уровнем жира как в крови, так и в печени.

Суть в том, что, по словам ведущего исследователя Брюса Гриффина, «потребление большого количества сахара может изменить ваш жировой обмен, что может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний».

Гриффин — профессор метаболизма пищевых продуктов в Университете Суррея в Гилфорде, Англия.

Один диетолог из США не удивился этим результатам.

«Это исследование предлагает еще одну вескую причину для сокращения потребления сахара», — сказала Дана Анджело Уайт. Она диетолог и доцент кафедры спортивной медицины в университете Quinnipiac в Хамдене, штат Коннектикут.

«Помимо накопления пустых калорий, сахар создает больше метаболической работы для печени», — отметила она.

В ходе исследования команда Гриффина отслеживала состояние печени у группы мужчин среднего возраста с высоким (11 мужчин) или низким (14 мужчин) уровнем жира в печени.

Бабушкины рецепты. Лечим печень.. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Избыточное накопление жира в печени считается вредным для здоровья, а у мужчин с высоким уровнем жира уже было состояние, известное как неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). По данным Американского фонда печени, НАЖБП связана с ожирением и поражает до четверти американцев.

Мужчин попросили придерживаться одной из двух диет: диеты с высоким содержанием сахара, при которой ежедневно в течение трех месяцев потреблялось 650 калорий сахара; или диета с низким содержанием сахара, содержащая не более 140 калорий сахара в день.

Исследователи обнаружили, что у участников с НАЖБП, соблюдающих диету с высоким содержанием сахара, наблюдались изменения в жировом обмене — процессах, с помощью которых организм расщепляет жиры в крови и использует их для получения энергии. Известно, что эти изменения связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, сердечных приступов и инсульта, сообщила группа исследователей.

Но аналогичные изменения были также отмечены в печени здоровых мужчин, у которых на момент начала исследования был низкий уровень жира в печени.

В этой группе у мужчин развился более высокий уровень этого жира в печени после перехода на диету с высоким содержанием сахара. Исследователи также обнаружили изменения в их жировом обмене, аналогичные изменениям у мужчин, у которых уже была НАЖБП.

«Наши результаты предоставляют новые доказательства того, что потребление большого количества сахара может изменить ваш жировой обмен таким образом, что может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний», — сказал Гриффин в выпуске новостей университета.Авторы исследования заявили, что их результаты вызывают особую озабоченность, поскольку распространенность НАЖБП растет как среди детей, так и среди взрослых.

Mungkin Ginjal Kamu Sudah Rusak, Lihat Tandanya Seperti Ini

«В то время как большинство взрослых не потребляют высокий уровень сахара, который мы использовали в этом исследовании, некоторые дети и подростки могут достичь этого уровня потребления сахара, чрезмерно употребляя газированные напитки и сладости», — сказал Гриффин. «Это вызывает беспокойство по поводу будущего здоровья молодого населения, особенно с учетом тревожно высокой распространенности НАЖБП у детей и подростков, а также экспоненциального роста смертельных заболеваний печени у взрослых».

Доктор Рэйчел Бонд помогает руководить здоровьем сердца женщин в больнице Ленокс Хилл в Нью-Йорке. Анализируя результаты, она сказала, что вывод исследования о том, что сахарная диета может повысить риск смерти от сердечных заболеваний, нельзя игнорировать. В своей практике я подчеркиваю, что даже ложка сахара, хотя и в избытке, может потенциально подвергать сердце повышенному риску «.

Но Уайт добавил, что не всегда легко отслеживать, сколько сахара вы можете потреблять каждый день.

«Потребителям действительно сложно оценить, сколько сахара они потребляют, поскольку он находится во многих неожиданных местах», — пояснила она.

Yuk… Kenali 4 Gejala Infeksi Ginjal - WinNetNews.com

«Сахар содержится не только в конфетах, газированных напитках и печенье, но и в соусах и приправах. Многие пикантные закуски также добавляют сахар в ежедневный рацион», — сказал Уайт, поэтому «проверяет списки ингредиентов, чтобы сократить потребление сахара. потребление обязательно. »